طرز تهیه املت
مواد لازم برای دو نفر:
پنیر: 150 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
گوجه فرنگی متوسط: 4 تا 5 عدد
روغن آبکرده: 4 تا 5 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل: به اندازه کافی
طرز تهیه:
روغن را در ظرفی داغ می کنیم گوجه فرنگی را خرد کرده داخل روغن می ریزیم و کمی نمک و فلفل می زنیم تا آب گوجه فرنگی کمی کشیده شود پنیر را رنده می کنیم داخل گوجه فرنگی می ریزیم. تخم مرغها را در ظرفی جداگانه می شکنیم با کمی نمک و فلفل مخلوط می نماییم و داخل پنیر و گوجه فرنگی می ریزیم کمی که تخم مرغ بسته شد هم می زنیم و در ظرف می کشیم.
No comments:
Post a Comment